Här finns världens bästa street food

1 av 3 | Foto: Thinkstock
RESA

Middagar på finrestuaranger i all ära.

Nu kan du få samma smakupplevelser på gatan i matvagnar, stånd eller "hål i väggen"-restauranger.

CNN har listat de 23 bästa städerna i världen på street food.

Bangkok, Thailand

Det är omöjligt att undvika gatumaten i Bangkok.

Några äter sin frukost vid någon av matstånden.

Andra tar en hel måltid till lunch där – i Bangkok finns alla möjligheter.

Tokyo, Japan

Har flera Michelin-krogar än någon annan stad i världen. Men oftast när man tänker på japansk mat så kommer sushi på tal. Men Tokyo har så mycket mer än det att erbjuda. Du kan hitta utsökt grillat kött och grönsaker på gatorna. Mat som tillagas mitt framför ögonen på dig som gäst i staden.

Honolulu, Hawaii

Hawaiiansk mat är en härlig blandning av kök världen över, de kombinerar lokala traditioner med kulinariska smaker från världen över.

Durban, Sydafrika

Vädret är strålande året om i denna älskvärda stad och det är Sydafrikas okrönte street food-mästarstad.

New Orleans, USA

Ett talesätt i Louisiana är att bensinstationer serverar bättre mat än några av landets bästa restauranger.

Istanbul, Turkiet

Den mest kända turkiska street fooden är "simit". Det är en korsning mellan en bagel och en kringla.

Hong Kong

Här kan du hitta all tänkbar mat ute längs gatorna. Allt från vanlig street food till mat gjord av Michelin-kockar.

Paris Frankrike

Mat i Paris kan vara en upplevelse i sig, du kan hitta allt från finrestauranger till matvagnar längs gatorna som serverar mat du aldrig trodde du skulle få i din mun.

Mexiko City, Mexiko

Här kan du få en tacos, som du aldrig ätit det, från en liten matvagn. De flesta ställen har färska tortillas med grillat kött, toppade med och och en klick av grön salsa.

Kairo, Egypten

Några egyptiska rätter har blivit världskända som street food.

Här kan du hitta rätter som inte riktigt har slagit världen över - än, men det lär komma...

Marrakesh, Marocko

Det doftar av mat oavsett var du nästan går i Marrakesh. Få städer i världen kan erbjuda en sådan kvalité och mångfald på maten.

Cartagena, Colombia

Att vandra igenom Cartagena är en upplevelse i sig, överflödet av matvagnar och "hål i väggen"-restauranger gör promenaden än bättre.

Portland, USA

Portland har, med dess närhet till havet och omgiven av bördiga gröna marker ett utmärkt vin och många lokala gårdar som levererar strålande råvaror till stadens matställen.

Dakar, Senegal

Tidigt på mornarna kan man hitta nybakade baguetter i matstånd i gathörnen.

Sednan fortsätter matupplevelserna i olika form under daganra.

Bali, Indonesien

Det är ingen stad, men det är en destination som lockar stora mängder folk.

Maten är omfattande och god och street food finns i massor.

Port Louis, Mauritius

Mat i Mauritius är en blandning av det afrikanska, indiska, franska och kinesiska köket.

Mumbai, Indien

Vissa matställen på Mohammed Ali Road har inte ens menyer, eller ens tecken, men massorna visar var man ska gå och vad du ska äta. Ta rygg på folket - så kan du få kulinariska upplevelser.

Ho Chi Minh City, Vietnam

Sätt dig i en plaststol på trottoarkanten och spana in den kaotiska trafiken och ät en härlig nudelsoppa. Så kan en härlig eftermiddag i Ho Chi Minh City se ut.

Miami, USA

Hem för den kubanska maten. Man måste prova de omtalade kubanska mackan.

Skicka, ost, pickles och senap grillad som en Panini fyller munnen av krisp, krydda och god sälta.

Rom, Italien

Italiensk mat är välkänd och uppskattad världen över. Så klart har Rom ett härligt utbud av street food. Ett tips är att ta en pizza vid "Pizzarium” nära Vatikanen. Deras pizza gör på långsamt jästa degar från stenmalet mjöl, som blir toppade med färska, säsongsbetonade, råvaror.

Rio de Janeiro, Brasilien

Att hänga på stranden i en av världens vackraste städer kan vara ansträngande. Därför har Rio de Janiero anpassat sin snabbmat med Carioca-köket, vilket betyder äta vid vattnet.

Sydney, Australien

Sydney är en perfekt stad om man vill åt god street food. The Sydney Fish Market är en underbar plats där man kan få färsk fisk och skaldjur.

Peking, Kina

Det mesta av Pekings "gatumat" är nu tillgängligt i organiserad form vid så kallade food courts, där kunder kan köpa ett kort som man laddar med pengar, som man sedan kan dra i de olika matvagnarna/matstånden.

ARTIKELN HANDLAR OM

Resor