Söndag 19 april 1998

Upptäck vilda Sardinien – Medelhavets läckerbit I vår kan vi börja åka svensk charter till Sardinien, den vilda italienska medelhavsön.   Här finns dramatisk historia, urgammal kultur och hypermodern turistindustri sida vid sida.   Men i stället för Costa Smeralda, svindyr jetset-klassiker, väljer vi Alghero på västra kusten.   Den vilda klippkusten omkring Alghero skiftar i grönt, rost, svart.   Vikarna och klippornas grottor har gömt människor i strid i tusentals år, senast under andra världskriget.   I dag är de många undervattensgrottorna och det klara vattnet en utmaning för sportdykare.   Under århundradens lopp har olika folk intagit ön och härskat över den. Katalanska rätter   Spanjorerna från Katalonien var herrar över området kring Alghero i flera hundra år.   Här talar folket fortfarande en lokal variant av katalanska. Gatorna har namn både på italienska och katalanska. Flera restauranger i stan erbjuder rätter med katalanskt ursprung, till exempel delikatessen katalansk musselgryta.   Havets frukter är för övrigt det man helst äter här. Algheros fiskehamn är i full verksamhet och här är fiskebåtarna tunga av hummerlast. I den lilla staden Bosa broderar kvinnorna traktens typiska dukar uppspända på ramar i olika storlekar. Foto: SIMONE SÖDERHJELM   I den gamla delen av stan är det katalanska arvet tydligt, i synnerhet i kvarteren runt Piazza Civica alldeles innanför hamnen. Särskilt vackert är det på kvällen. Gatubelysningens milt gulgrå ljus gör den ganska stränga och enkla gotiska arkitekturen lätt och litet mystisk.   De flesta krogarna ligger här inne i de gamla kvarteren. På Piazza Vittorio står borden tätt. Det är lätt att föreställa sig att folklivet såg likadant ut för hundratals år sedan. Promenaden är kort ner till hamnen och något av kaféerna mitt emot planteringen vid Via Garibaldi.   Utanför Alghero finns långa fina sandstränder. Den längsta går ända bort till byn Fertilia, en gång grundad av diktatorn Mussolini.   Utmed samma kust finns också 200 miljoner år gamla klippor med många naturliga grottor som havet grävt ut. Neptuns grotta   Den största, mest kända, består av fyra magnifikt stora salar. Den heter ”Grotta di Nettuno”, Neptuns grotta. Ibland svävar de långa droppstenarna högt upp i grottans tak, ibland får man nästan gå på huk under stalaktiterna som växer med en centimeter på 100 år.   Sardiniens främsta och mest kända sevärdhet skapad av människohand är de 7 000 ”nuaraghi”, stentornen, spridda över hela ön. Från dem spanade man efter fiender och försvarade byn.   Vår utflykt till den äldsta kultplatsen av det här slaget i medelhavsområdet tar några timmar med buss från Alghero.   Från Lanaittu-dalen vandrar vi uppåt. Uppe på bergssidan öppnar sig den snåriga växtligheten, vi befinner oss vid Sos Carros.   Här har varit boplats och kultplats för vatten och fruktbarhet.   Just nuaraghibyarna uppe i bergen var matriarkat, kvinnostyrda.   Nuaraghikulturen blomstrade på bronsåldern. I över 3 000 år har människor alltså stått här och sett ut över samma berg som vi gör just nu. Simone Söderhjelm Guide till Alghero Äta och dricka: Ett medelgott vin kostar 50 till 60 kr på krogen, ett litet finare cirka 100. En öl kostar drygt 20 kr. Al Tuguri är en mycket bra krog med flera katalanska rätter. Där bör man boka bord i förväg. Litet dyrare. Rafel ser litet skabbigt ut men serverar jättegoda fiskrätter. Billigt. Nattliv: Nattklubbar och disco finns en bit utanför Alghero. Många trevliga kaféer, några med levande musik. Bra köp: Det sardiska vinet är mycket gott. I affären kostar en flaska omkring 20 kronor. Guld finns till relativt bra pris. Utflykter: I stort sett varje timme går en utflyktsbåt från hamnen till Grotta di Nettuno, Neptuns grotta. Båtresan, guidning och inträde kostar 70 kr. Till Sassari på smalspårig järnväg åker den som är sugen på storstadsmiljö med mer shopping än som finns i Alghero. Dykning: I Alghero går bra att både hyra utrustning, boka instruktör och ta certifikat. I det klara havet är det framför allt undervattensgrottorna som är intressanta.