Ekokaffe godast - om man vet om det

Publicerad:
Uppdaterad:

Stockholm. Ekologiskt odlat kaffe smakar bättre. Det tyckte i alla fall de testpersoner som fick prova två olika sorter varav det ena kaffet sades vara miljömärkt och det andra inte.

I ett annat experiment, som genomförts vid Gävle högskola, fick testpersonerna välja sin favorit och först därefter veta vilket som var ekoproducerat.

De som föredrog det icke-ekologiska kunde ändå tänka sig att köpa - och betala mer för - ekovarianten, skriver Gefle Dagblad.

TT

Publicerad: