Lättare för allergiker att välja mat

Publicerad:
Uppdaterad:

INRIKES

Stockholm. Nu ska det bli lite lättare för allergiker att beställa rätt på restaurang. Från och med den 13 december har restaurangerna krav på sig att ange i menyn vilka rätter som innehåller gluten, ägg, jordnötter eller andra ingredienser som kan orsaka allergisk reaktion. Alternativt ska restaurangerna kunna ge besked muntligt - huvudsaken är att kunderna direkt får korrekt upplysning.

De som köper färdig mat över disk har på liknande sätt rätt att få veta vilka ingredienser som ingår i rätten, enligt Livsmedelsverket.

TT

Publicerad: