Inrikes

Rekordmycket gift i matprov

INRIKES

Livsmedel. Största antal bekämpningsmedel som någonsin hittats i ett och samma prov och "helt oacceptabelt".

Så beskriver Livsmedelsverket fyndet av 40 olika sorters bekämpningsmedel i vinblad från Turkiet. 17 av ämnena hade halter långt över gränsvärdena.

"Eftersom flera av ämnena kan ha liknande effekter, blir den sammanlagda halten så hög att den kan innebära en risk för konsumenter", säger Anneli Widenfalk, toxikolog på Livsmedelsverket, i ett skriftligt uttalande.

Livsmedelsverket anser att resultatet är "mycket anmärkningsvärt" och påpekar att det är förbjudet att sälja mat som överskrider gränsvärdena.

Verket har även varnat andra EU-länder för vinbladen, som bland annat kan användas i maträtter som vinbladsdolmar eller som kryddor i vinäger och matoljor.

TT

Publisert:

Aftonbladet

/

Senaste Nytt

/

Inrikes