Korv med mer kött än korv

INRIKES

Stockholm. Svenska livsmedelsbutiker säljer korvar som innehåller mer än 100 procents kött, enligt innehållsförteckningen.

– För att få fram 100 gram korv använder vi 104 gram köttråvara.. . . Om vi skulle skriva att det vore mindre kött än 104 procent har vi inte följt lagen riktigt, säger Åke Thuresson på Trångsvikens Chark till DN.se.

Men KO/Konsumentverkets jurist håller inte med:

– Inget kan innehålla mer än 100 procent och 100 procent är allt", säger juristen Gunnar Wikström.

TT