Grisar vid medvetande under slakt

INRIKES

Djur. Ett grisslakteri i Halland har allvarliga brister, enligt länsstyrelsen. Bland annat ska grisar ha varit vid medvetande när de hängdes upp för att tappas på blod under slakt, rapporterar SVT Nyheter Halland.

– Man såg att grisarna sparkade med benen när de hängdes upp, säger länsveterinären Madeleine Beckman till SVT.

Innan tappningen ska grisarna bedövas med koldioxid, men den anläggningen tycks inte ha fungerat som den ska. Då utfärdades ett akut slaktförbud tills anläggningen var fixad.

Men det finns fler anmärkningar. Sedan i somras har länsstyrelsen fått sju rapporter om brister i djurhanteringen på slakteriet. Företaget har fått några veckor på sig att åtgärda dem. Om inte väntar ett vite på 230 000 kronor per vecka.

– Vi har en bra djurskyddskontroll i Sverige, så att något sådant här händer är verkligen unikt, säger Madeleine Beckman.

TT