Kadaver från viltolyckor kan bli älgburgare

Publicerad 2017-06-22

USA. Känsliga köttätare i Oregon gör kanske bäst i att hädanefter inte fråga varifrån råvarorna kommer om de blir serverade en rådjursstek eller älgburgare

Den amerikanska delstaten har nämligen röstat igenom och godkänt en ny lag som gör det tillåtet att använda älgar och rådjur som dödats i viltolyckor som mat för människor.

Oregon sällar sig därmed till de runt 20 delstater som redan har liknande regler.

"Att äta viltskadat är hälsosammare för konsumenter än kött som är mättat med antibiotika, hormoner och tillväxtmedel, som det mesta av köttet är nu för tiden", konstaterar djurrättsorganisationen Peta.

TT-AP