Utrikes

Vill utrota nötkreaturs salmonella

UTRIKES

Köpenhamn. Danska livsmedelsmyndigheten, Fødevarestyrelsen, har dragit igång en kampanj bland lantbrukare, med målet att inom två år helt utrota salmonellavarianten Dublin i danska nötkreatursbesättningar.

Salmonella Dublin drabbar främst nötkreatur och ger ofta upphov till minskad mjölkproduktion, ökad sjuklighet i lunginflammation och diarré hos kalvar.

Den som råkar äta smittat och inte tillräckligt upphettat kött riskerar att bli allvarligt sjuk med risk för blodförgiftning. I Danmark har man på senare år registrerat mellan 25 och 50 sjukdomsfall.

Sedan 2012 har det i Sverige registrerats åtta fall av Salmonella Dublin, samtliga i nötkreatursbesättningar i Skånekommunerna Hörby och Sjöbo.

Jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt (SVA) ser allvarligt på utbrotten. Den smittspårning som har pågått sedan de första fallen har ännu inte gett något resultat.

TT

Publisert:

Aftonbladet

/

Senaste Nytt

/

Utrikes