Här flödar 2 600 flaskor champagne

Elitloppet är Sveriges hetaste fest

TRAV

Här är en av Sveriges största fester – som slår Båstadveckan och Stockholm Open med hästlängder.

På två dagar kommer över 2 600 flaskor champagne att drickas ur.

– Det blir mer i år, säger Solvallassportchef Mattias Stenby.

Elitloppshelgen handlar inte bara om trav.

Det är fest i kubik.

Aldrig äts det mer oxfilé och dricks mer champagne, vin och öl.

– Det är en fantastisk fest. Vi försöker ta det lugnt eftersom sporten är i fokus. Men helt lugnt blir det aldrig, berättar en trogen elitloppsbesökare som vill vara anonym.

800 kilo oxfilé

Förra året konsumerade besökarna på Solvalla 600 kilo kalvfilé och 800 kilo oxfilé. Men traventusiasterna blev inte mätta – de ville ha 18000 hamburgare och 25000 korvar också.

Med så mycket mat blir man törstig också – det såldes 2600 flaskor champagne, 1000 flaskor vin och två tankbilar med öl.

– Vi har fler sponsortält i år och ett nytt open stretch-område som är den stora nyheten nu. Det blir garanterat mer i år, säger Stenby.

Den här konsumtionen tar Solvalla upp i Sverigetopp bland de stora festerna.

– Det är här man ska vara på söndag, berättar besökaren.

FAKTA

Elitloppet

Visste du att det totalt arbetar ca 1 000 glada medarbetare med hela Elitlopps-evenemanget på Solvalla?

…att mer än 2 000 människor äter tre rätters middag under dagarna två…

…den välsmakande buffén serveras till mer än 1 800 människor…

…som är väl understödd av 120 personer i servis, 100 personer i kiosker och närmare 50 personer i köket…

…och självfallet funderar man på vad folk i gemene trycker i sig under dessa dagar, eller hur? Låt mig utveckla. Vad sägs om 600 kg kalvfilé, 800 kg oxfilé, närmare 18 000 hamburgare, 25 000 korvar, 4 500 smörgåsar…

…detta sköljs ner med 2 600 flaskor champagne, 1 000 flaskor vin och om det inte räcker har Carlsberg sett till att två tankbilar (!) med öl, samt fem lastbilar innefattandes vatten och måltidsdryck finns nära tillhands…

…och efter allt detta frosseri skall 135 ton sopor forslas bort av 75 personer natt mellan lördag och söndag…

Nu vet du lite mer vad som sker ”bakom kulisserna” under Elitloppet – ett av Sveriges mest folkkära evenemang!

ARTIKELN HANDLAR OM