Matsmarta onsdag: Bäst före

Vad betyder egentligen bäst före-stämpeln? Här kan du lära dig mer om bäst före och hur länge maten håller. Kom ihåg: Titta, lukta och smaka – innan du slänger.

Så länge håller äggen: ”Bäst före-datumet är helt fel”

 Hur länge håller…

Potatistortilla med picklad svamp, grillad gräddfil och kronärtskocka

2 h

 Martin Moses potatisrecept från Årets kock-finalen hade krävt en långhelg i köket för dig för att bli något ätbart…