Mumsig och mättande wrap med bönor

30 min

 Smakrik och bra för hälsan

Ljuvlig lättlagad linssoppa

30 min

 Snabb soppa med mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter. 

Snabba middagstipset – pasta med vegansk tonfiskröra

10 min

 Det här är en perfekt middag när tiden är knapp.

Så lagar du maten som förbättrar ditt humör

 Forskning visar: Stor effekt

Laga klimatsmart barnmat med Jessie Sommarström

 ”Jag vill ge mina barn en bra start på livet med så näringsrik och klimatsmart mat som möjligt”, säger hon.

Vinodlare: ”Vattenbrist har blivit en mardröm”

 Tvingas tänka om – eller lägga ner

Så blir laxen smartare mat

 Minskar överfiske och räddar regnskog

Billig och god mat – bra för hälsan och planeten

 ”Alla mår bra av att äta mer mat från växtriket”

Ajvarpasta med zucchini, halloumi och kaprisbär

15 min

 Vardagsrätt som är billig och tillagas på en kvart

Morotssås med soltorkade tomater

1 h

 Laga en stor sats med sås – räcker till två rätter

Skafferichili med kanel och jalapeno

 Värmande chili som är ett perfekt kvällsmål

Libapizza med svartkål, zucchini och rosmarinolja

25 min

 En riktig vardagssuccé

Bibimbap på svenska

40 min

 Paul Svenssons goda variant med svenska råvaror med koreanska smaker.

Grekisk köttfärssås med spagetti

1 h

 Zeina ger köttfärssåsen en grekisk touch med kanel och kryddnejlika.

”Painpizza” med ricotta, fänkål och oliver

1 h 10 min

 Ta hand om överblivet bröd och laga något gott. en ”Painpizza” till exempel.

Vad vill du tugga på 2022?

 Aftonbladet spanar in nästa års gröna mattrender

Smarta sista minuten-tipsen till julbordet

 Kostrådgivaren Ulrika Davidson: Är dessutom svinnsmart!

Sill med asiatiska smaker

20 min

 Överraska med en lite annorlunda smakkombination till sillbordet.

Apelsinsallad med ädelost

15 min

 Den här salladen fixar du snabbt och enkelt.

Saffransquinoa

30 min

 Quionoasallad med saffranssmak ger julsmaker och fräschör.

Rotfruktsgratäng med cheddar – i stället för Janssons frestelse

30 min

 Förnya och gör julbordet lite grönare

Så fermenterar du grönsaker

 ”Surtantens” bästa guide till fermentering.

Gjorde lyxig glass på rostad äppelskrutt

 Stjärnkockarna lagade festmiddag av rester

Skippa svinnet – spara 1180 kronor i månaden

 Så hjälper du både klimatet och plånboken

Goda tångmoln – perfekta som snacks

10 min

 Krispiga knyten som förvandlar den mest tångskeptiske till tångfantast.

Tångbröd i gjutjärnsgryta

2 h

 Att blanda torkad tång i bröddeg är en höjdare.

<

1

2

3

4

5

...

17

>