Överbliven skolmat säljs – för att minska matsvinnet

avMatilda Aprea Malmqvist

Publicerad:

Stora mängder mat blir över och slängs varje dag i skolmatsalar runt om i landet. Det vill Skurups kommun ändra på.

Nu ska personal, elever och deras föräldrar få köpa med sig överbliven skolmat för en mindre peng.

Foto: Tomas Oneborg/SvD/TT / TT NYHETSBYRÅN

Idén med så kallade Klimatlådor finns redan på flera håll i Sverige och nu vill Skurups kommun hänga på för att råda bot på det stora matsvinnet av skolmat, något som Ystads Allehanda tidigare skrivit om.

Tanken är att personal och elever samt deras föräldrar får köpa med sig överbliven skolmat hem för en mindre summa pengar. På andra platser i landet har man fått ta med sig en egen tom matlåda som man sedan fyller med överbliven mat och betalar genom Swish. Hur det kommer gå till i Skurup eller vilka skolor som är först ut är ännu inte klart.

Politikerna: Bra sätt att motverka matsvinnet

Men kommunstyrelsen är enhälligt positiva till förslaget.

– Det är ett bra sätt att motverka matsvinnet i skolorna. Och det är väl rimligt att det inledningsvis är personal och elever som får möjlighet att köpa, säger kommunstyrelsens ordförande Johan Bolinder (M), till tidningen.

5 tips: Så minskar du matsvinnet 00:35

Svenska Hjältar startades av Aftonbladet 2007.

Varje år skriver vi om hundratals vardagshjältar som visat prov på mod, civilkurage och medmänsklighet.

Av dessa utser vår jury sju hjältar som prisas på Svenska Hjältar-galan i december på Aftonbladet.se och i TV3.

Nominera din hjälte här nedan!

Publicerad:
ARTIKELN HANDLAR OM

Skurup

Skolmat

Sverige

Mat