Lingon
Här har vi samlat nyheter, recept och annat om det lilla röda bäret.
▸ Hallon, blåbär och lingon i all ära – men varför inte prova slånbär eller havtorn?
▸ Ur ett bärperspektiv är 188 tusen ton inte mycket att komma med. Men det är så mycket blåbar och lingon som de svenska…
▸ Kåldolmar – nu är det dags för lite rejäl husmanskost. Kåldomar är lite pilligt att göra men så värt det.
▸ Kroppkakor är en riktig klassiker men detta recept är i helt ny vegansk tappning.
▸ Hallon, blåbär, lingon, körsbär, jordgubbar och hjortron. Listan på goda bär kan göras hur lång som helst.
▸ Det finns många skäl till att äta lingon, de är inte bara goda utan väldigt nyttiga också.
▸ Regnet faller över Västerbotten – men det kan vara för sent för blåbären.
