Årets kock

Tävlingen Årets Kock är det officiella svenska mästerskapet i professionell matlagning och har arrangerats varje år sedan 1983. Här hittar du de senaste nyheterna om tävlingarna och mästerkockarna.

07:45 AFTONBLADET TV

Årets kock tipsar om potatisar

▸ Årets kock 2019 Martin Moses tipsar om vilka potatisar som passar bäst för dig.

07:45 MAT & DRYCK

Martin Moses guide till den perfekta pluggen

▸ Årets kock om hur du själv kan ta den klimatsmarta potatisen till nya höjder

MAT & DRYCK

Potatistortilla med picklad svamp, grillad gräddfil och kronärtskocka

▸ Martin Moses potatisrecept från Årets kock-finalen hade krävt en långhelg i köket för dig för att bli något ätbart…

16 september AFTONBLADET TV

”Spiken i kistan var potatisrätten”

▸ Årets kock 2019 Martin Moses berättar om vinsten och bjuder på vinnarrecept

14 september MAT & DRYCK

De bästa bilderna från Årets kock 2019

▸ Aftonbladets Pontus Orre följde Årets kock med kameran hela vägen fram till Martin Moses triumf.

13 september MAT & DRYCK

”Vi måste alla dra vårt strå till stacken”

▸ Internationella kockstjärnor om hållbar matlagning

13 september AFTONBLADET TV

Årets kock-vinnaren Martin Moses: "Jag var bäst idag"

▸ Martin Moses blev årets kock 2019.

RELATERADE ÄMNEN

Matsmarta onsdag: Bäst före

Recept

Klimatsmart mat

Potatisrecept

Mat

13 september MAT & DRYCK

Martin Moses vann Årets kock 2019

▸ Förra året fick han stryk med en futtig…

13 september NYHETER

Årets kock: Känns helt enormt

▸ Smålänningen Martin Moses är årets kock och Sverigemästare i professionell matlagning 2019.

13 september AFTONBLADET TV

”Det var den bästa dagen i mitt liv”

▸ Tidigare vinnaren av årets kock Thomas Sjögren om segerns sötma, matlagning under tidspress och tricken som får juryn på fall