Årets kock

Tävlingen Årets Kock är det officiella svenska mästerskapet i professionell matlagning och har arrangerats varje år sedan 1983. Här hittar du de senaste nyheterna om tävlingarna och mästerkockarna.

18 SEPTEMBER MAT & DRYCK

Kan du lika mycket som Årets kock? Testa dig själv

▸ En av deltävlingarna i uttagningen till Årets kock-finalen var råvarukunskap.

18 SEPTEMBER AFTONBLADET TV NYHETER

Ludwig Tjörnemo vann Årets kock 2020: ”Är väldigt lättad”

▸ En vrålande glad Ludwig Tjörnemo är Årets kock 2020.

11 SEPTEMBER MAT & DRYCK

”Jag fick rivstarta med att laga mat åt kungen”

▸ I kväll ska Martin Moses lämna över Årets kock-titeln till en av årets åtta finalister.

11 SEPTEMBER MAT & DRYCK

Hemliga råvaror sätter press på kockarna

▸ Kanin? Vad i he… Glädjen förbyttes i förvåning när de åtta nykorade Årets kock-finalisterna fick veta att en av…

10 SEPTEMBER AFTONBLADET TV NYHETER

Årets kock 2020 avsnitt 4: Inför finalen

▸ Finalisterna återförenas efter en sommar av förberedelser och det börjar närma sig final. Vad har de att vänta sig i finalen av Årets Kock 2020? SM i professionell matlagning ska snart avgöras.

10 SEPTEMBER AFTONBLADET TV NYHETER

Årets kock 2020 avsnitt 3: Vem vet mest?

▸ Kockarna sätts på prov när de ska laga en oförberedd rätt på en råvarukorg med tre oväntade huvudråvaror. Det blir en rejäl utmaning när det visar sig att de ska stycka ett lamm.

7 SEPTEMBER MAT & DRYCK

Tuffa kampen för att skapa den perfekta rätten

▸ Årets kock-kvalet: Kan avgöras på en tusendels sekund

RELATERADE ÄMNEN

Årets kock 2020

Middagstips

Matsmarta onsdag

Matsmarta onsdag: Bäst före

Recept

Mat

Mat & dryck

4 SEPTEMBER AFTONBLADET TV NYHETER

Årets kock 2020 avsnitt 2: Den perfekta rätten

▸ Äntligen är tävlingen igång och på första kvaldagen gäller det för de 24 utvalda kockarna att laga “Den perfekta rätten”. Vilka når upp till juryns oerhört höga krav och tar sig vidare till kvaldag två?

28 AUGUSTI NÖJE

Hon ersätter Birgitta i ”Hela Sverige bakar”

▸ Prisbelönta konditorn Elisabeth Johansson ersätter när corona stoppar Birgitta Rasmusson från ”Hela Sverige bakar”.

27 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

7 snabba frågor med Jesper Jakobsson

▸ Tävlar i Årets Kock 2020

27 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

7 snabba frågor med Jessie Sommarström

▸ Tävlar i Årets Kock 2020

27 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

7 snabba frågor med Ola Wallin

▸ Tävlar i Årets Kock 2020

27 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

7 snabba frågor med Luqaz Ottosson

▸ Tävlar i Årets Kock 2020

27 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

7 snabba frågor med Ludwig Tjörnemo

▸ Tävlar i Årets Kock 2020

27 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

7 snabba frågor med Markus Bremdal

▸ Tävlar i Årets Kock 2020

27 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

7 snabba frågot med Henric Herbertsson

▸ Tävlar i Årets Kock 2020

27 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

7 snabba frågor med med Christian Siberg

▸ Tävlar i Årets Kock 2020

27 AUGUSTI AFTONBLADET TV NYHETER

Årets kock 2020 avsnitt 1: Vad krävs för att vinna Årets kock?

▸ Juryns ordförande Tommy Myllymäki och tidigare vinnare berättar om tävlingen.

20 AUGUSTI MAT & DRYCK

Enkla tipset: Så smaksätter du oljan

▸ Årets kock-finalisten Christian Siberg visar

13 AUGUSTI MAT & DRYCK

Så har du aldrig använt potatisskalaren förut

▸ Årets kock-finalisten Marcus Bremdal visar sina bästa tips

6 AUGUSTI MAT & DRYCK

Gör en örtpensel – ger extra krydda till maten

▸ Årets kock-finalisten Ola Wallin: Superbra!

30 JULI MAT & DRYCK

Kockens tips: Så tar du kryddorna till nästa nivå

▸ Årets kock-finalisten Luqaz Ottosson visar

23 JULI MAT & DRYCK

Inlagd ramslökskapris: ”Svingott till grillat”

▸ Årets kock-finalisten Ludwig Tjörnemo visar

16 JULI MAT & DRYCK

Så sätter du extra smak på vinäger

▸ Årets kock-finalisten Henric Herbertsson visar enkelt och gott tips

9 JULI MAT & DRYCK

Tricket som lyfter grönsakerna till en ny nivå

▸ Årets kock-finalisten Jessie Sommarström berättar om sitt bästa knep: Ta tempen på grönsakerna

3 JULI AFTONBLADET TV NYHETER

Årets kock-finalist: Christian Siberg ger tips

▸ Årets kock-finalisten Christian Siberg delar med sig av sitt bästa tips.