Dagens namn: Selma, Fingal
Det senaste om Köttrecept. Läs nyheter, artiklar och se tv-klipp om Köttrecept på Aftonbladet.se.
45 min
arrow Rör ihop ett riktigt smakrikt smör med färska kryddor och bakad vitlök.
arrow Så sätter du extra piff på vitlökssmöret
arrow I femte delen av Godares Köttskola guidar fredagskocken Mattias Larsson till rätt val av fläskkött.
arrow Kocken Mattias Larsson lär ut hur du väljer rätt fläskkött till olika rätter.
arrow I första delen av Godares köttskola går vi igenom de tre viktigaste sakerna att hålla koll på för att hitta det bästa köttet.
1 h
arrow Bjud på en riktig brakmiddag med krispig potatis, mör biff och en riktigt läcker sås.
1 h 40 min
arrow Bjud på en riktig brakmiddag med lyxig oxfilé och goda tillbehör.
1 h 30 min
arrow De här grillspetten får härlig smak av timjan, vitlök, ingefära och tamarind och serveras med en fräsch koriander- och limesås.
arrow Filip Poon tipsar om hur du lyckas med biff oh hasselbackspotatis
2 h 20 min
arrow Krämig och god serveras den med ris och hackad, färsk koriander.
1 h 15 min
arrow Markiz Tainton: Gör det här innan du steker köttet
arrow Ayla Canpunars recept med rödkålssallad och silverlök.
arrow Kocken Mattias Larsson visar hur du lyckas extra bra med klassiska rätten
30 min
arrow Läcker variant av tacos som är väl värd att testa.
arrow När du kokar lövbiffen i tomatsåsen blir den otroligt mör och mjuk.
arrow Jägarna testar tillagningen och vinerna som passar till maten
arrow En förrätt med goda tillbehör som både syrad och friterad lök.
arrow Krydda upp det svenska viltköttet med asiatiska smaker.
arrow Tps på hur du grillar den lika god som i Brasilien.
arrow Strö över gräslök och servera läggen ovanpå grönsakerna med skyn runtomkring.
arrow En riktig nostalgiklassiker som står sig än i dag.
arrow Johan Jureskog och testpanelen utser årets oxfilévinnare.
arrow Grillad flankstek med kryddsmör serveras med grillade grönsaker som paprika, zucchini och sparris.
arrow En krämig potatisgratäng med vitlök passar fint till lammköttet.
arrow En gryta där köttet har kokat så att det trillar sönder i munnen kan få till och med den värsta surkart att dra på smilbanden.
arrow Mört, lättlagat och känns lyxigt på tallriken.