Nyårsmeny

Det senaste om Nyårsmeny. Läs nyheter, artiklar och se tv-klipp om Nyårsmeny på Aftonbladet.se.

Sparkling margarita

5 min

En perfekt drink att skåla in det nya året med!

Paret Mattias och Cecilia H Larsson lagar en läcker trerättersmeny med extra guldkant.

Kocken Mattias Larsson visar steg för steg.

25 min

Härlig förrätt som är både knaprig, krispig och krämig.

30 min

Frasig råraka med lyxig röra toppade med citronpicklad fänkål.

1 h 40 min

Bjud på en riktig brakmiddag med lyxig oxfilé och goda tillbehör.

1 h

Lyxigt god huvudrätt som passar perfekt i en trerätters meny.

1 h 30 min

Bjud på fina små pajer till varje gäst eller gör en stor.

När stjärnkocken Markus Aujalay komponerar en nyårsmeny blir det sällan konstlat. Framgångsreceptet är god planering.

2 h

Hummer med äppelkräm – avskalat och enkelt med tydliga smaker. Man ska inte krångla till mat smakmässigt – här får…

1 h 30 min

En mör bit oxfilé är ett perfekt sätt att visa sina kunskaper i köket.

45 min

Glass i frysen, vaniljsåsen är klar, marängsmet i spritsen och du är redo att köra!