Aftonbladets samlade recept under Mat & Dryck. Här hittar du goda och välsmakande recept för vardag, fest och högtid.
▸ Byt ut nötfärsen mot vildsvinsfärs till tacosen – för klimatets och den goda smakens skull
▸ Uppdatera helgens tacomiddag med en kryddstark viltfärs.
▸ Den lena pumpapurén blir pricken över i.
▸ Så får rätten mer karaktär och struktur.
▸ En välsmakande och värmande måltid.
▸ Genom att varmröka korven innan tillagning förhöjer du smaken men det momentet går att hoppa över.
▸ En pensionerad läkare vid en vårdcentral i Uppsala har blivit anmäld till Ivo, Inspektionen för vård och omsorg, uppger…
15 min
▸ Fyll libabröd med frasstekt halloumi och grönsaker
▸ Tänk att lite stekt blomkål kan smaka så otroligt gott.
▸ Servera allt i samma form, härligt kryddigt och värmande.
▸ Rätt hanterad är aubergine bland det godaste som finns.
▸ Här samsas syrligt med sött och lent med knaprigt.
1 h
▸ Lyxa till pannkakstårtan med fluffig chokladgrädde och färska hallon på toppen.
20 min
▸ Servera med fräscha bär eller en klick grädde och riven choklad
▸ En riktig nostalgitripp till tiden då det inte alltid var sylt på pannkakorna
40 min
▸ Härligt kryddig och lättlagad soppa
▸ Perfekt tillbehör till falukorv, kyckling eller fisk
30 min
▸ Läckert krämig sås som passar den fina laxen
45 min
▸ Lättlagad lunch som passar perfekt till helgen
▸ Enkel och god rätt som går hem hos de flesta
▸ Goda, smarta luncher som också är snälla mot klimatet
1 h 30 min
▸ Till matlådan: Lägg gärna till en bön-och tomatsallad.
▸ Matigt och gott med kokta kikärtor i vitkålsalladen.
▸ Pimpa gärna soppan med saffran och lite räkor till matlådan.
10 min
▸ Vad kan man göra med kokta potatisar som blivit över från middagen? Jo, god matiga mackor. Perfekt för matlådan.
▸ Kryddig indisk soppa
