Aftonbladets samlade recept under Mat & Dryck. Här hittar du goda och välsmakande recept för vardag, fest och högtid.
1 h
▸ Knäck – för hård, för rinnig, ja knäck är inte lätt att få så där perfekt, knäckig.
▸ Kocken Mattias Larsson delar med sig av sina tips när det kommer till att tillaga kyckling i stekpanna. Samt ger dig ett recept på en smarrig wrap.
▸ Så enkelt steker du bästa burgaren – med fin och maximal köttsmak
45 min
▸ Hallon- och lakritsfudge – smaker som gifter sig har vi hört om länge men sötsyrliga hallon och salt lakrits går upp i…
▸ Chokladhus – Har du tröttnat lite på pepparkakshus och behöver en ny utmaning – då är chokladhuset perfekt.
30 min
▸ Jordnötsrutor är enkla att göra och blir snabbt en favorit. Rice krispies hittar du i mataffärens flingavdelning.
2 h
▸ Lussesemlor – saffran är en de bästa smaksättningarna – i alla fall under juletid.
▸ Knäckklubbor – klassikern från barndomen håller än. Pinnar till klubborna kan du köpa på nätet eller i välsorterade…
▸ Polkafudge – mjuk, söt fudge med krispigt polkakross på toppen. Fudge går att variera i all oändlighet med topping av…
▸ Kocken Mattias Larsson visar hur du gör hamburgare hemma som smakar som på restaurang.
▸ Försvarsminister Peter Hultqvist (S) har ett eget recept för att gjuta liv i en krisande socialdemokrati.Han vill att partiet sätter upp ett mål om att Sverige år 2030 ska vara världens mest ekonomiskt jämlika land.– Vi måste göra något åt det svenska klassamhället, säger han.
▸ Pepparkaksmuffins – klart man vill ha nybakat till fikat men ibland är det ont om tid, då är det lagom med ett…
15 min
▸ Tomtejordgubbar – bjud på de sötaste små tomtar av jordgubbar och en klick grädde. Enkelt men så otroligt gulligt.
20 min
▸ Jordnötsbräck – sött, salt, knaprigt och enkelt att göra. Perfekt att severa på glöggminglet.
▸ Kladdkakegranar – ställ fram de här till adventsfikat och succén är given.
▸ Ätbara granar – piffa till fruktsalladen, skinkmackan eller ostbrickan och forma den som en vacker julgran.
▸ Stekt lax är en riktig favorit på middagsbordet. Lätt att variera och passar ihop med en mängd olika smaksättningar.
▸ Mandelmjölk – gör din egen mandelmjölk att blanda i smoothies, kaffet, pannkaksmeten eller drick den som den är.
▸ Havremjölk – den goda havremjölken är enkel att göra själv. Mixa havregryn och vatten, tillsätt lite salt och sila…
40 min
▸ Saffranskladdkaka – När man testat den här undrar man nästan varför man bakar vanliga kladdkakor.
35 min
▸ Kolapaj med lingon – Det här är en paj som man inte bakar utan bara kyler.
1 h 10 min
▸ Saffransfrallor – sagolikt goda bröd frö alla saffransälskare. Servera dem gärna med en bitter apelsinmarmelad och en…
▸ En supergod brunchmacka!
▸ Kocken Mattias Larsson lär dig göra en smarrig brunchmacka med krämig äggröra och knaprig bacon.
▸ Chokladfyllda fattiga riddare-rullar – det här är verkligen inte nyttigt men ack så gott.
