Bästa surströmmingen 2018 – här är den!

Surströmming har få men trogna fans. Det här är testet och guiden som få älskarna att välja rätt fisk och göra den ännu godare. Testjuryn hittade en helt suverän sort och dessutom ett par till som nosade på betyget fyra. Men det fanns också en surströmming de gärna hade sluppit…

TESTADE SURSTRÖMMINGAR
Rovögern
Kallax
Mannerströms
Bockön
Oskars filéer
Röda ulven
Borkbo-suringen
Hållstrands

ARTIKELN HANDLAR OM

Fiskar