TEST: Ros och ris – till vårens rosé

Aftonbladets expert guidar till bästa vinet

Följ Aftonbladet Plus på Facebook   Nu är vårvärmen här på allvar – och med den kommer säsongen för rosévin. Intresset för den läskande sommarfavoriten har fullständigt exploderat de senaste åren. I år väntas vi hälla i oss 16 miljoner liter. Här tipsar Afton­bladets vinexpert Mischa Billing om säsongens bästa rosévin.

Så här gör du!

Servera rosévin kylskåpskallt och låt det sedan hållas runt 10–12 grader. En god tumregel är att ju mörkare färg rosévinet har, desto högre temperatur klarar vinet.

ARTIKELN HANDLAR OM