Banta med nya succémetoden

Kändisarna väljer South Beach-dieten

1 av 5 | Foto: AFTONBLDET BILD
BANTAR MED Nya METODEN Nicole Kidman är en av stjärnorna som bantar med hjälp av South Beach-dieten.
HÄLSA

Bill Clinton ska ha sagt att alla hans kändisvänner i Hollywood gör det - bantar med South Beach-dieten.

Det är den senaste

succémetoden för att gå ner i vikt.

Bara efter två veckor kan du ha gått ner 3 till 6 kilo.

South Beach-dieten har gjort braksuccé i USA. Boken om den har sålts i miljontals exemplar och toppar alla bästsäljarlistor.

Dieten är utvecklad av den amerikanske hjärtspecialisten Arthur Agatston på Mount

Sinai Medical Center i Florida.

Som hjärtläkare har han bett många av sina patienter att gå ner i vikt. Han uppfann en egen bantningskur när han såg att det var svårt för patienterna att hålla sig till en diet.

Bättre hälsa

Dieten går ut på att lära sig att äta rätt kolhydrater och rätt fett. På det viset ska inte bara kilona rasa utan hälsan ska förbättras genom att kolestrol- och sockervärdena hålls låga.

Det är dock ännu inte vetenskapligt bevisat att South

Beach-metoden fungerar.

- Det är klart att man går ner i vikt om man minskar kolhydraterna. I kolhydrater finns det mycket kalorier. Men det finns inte något vetenskapligt stöd som visar att kolhydraterna skulle ha någon extra magisk dimension, säger Jarl Torgerson, docent och verksamhetschef på medicinkliniken på NÄL. Han har i många år forskat i fetma och diabetes.

Äta få kolhydrater

South Beach-metoden bygger på en diet med få kolhydrater.

Många vittnar om abstinens de första två veckorna med trötthet, illamående och yrsel.

- Vid all viktbehandling kan man bli trött, tappa humöret, bli yr och känna sig matt. Jag tror knappast att dieten skulle vara farlig. Det är alltid gynnsamt att måttlighetsbanta om man är överviktig, säger Jarl Torgerson.

Så här ska du äta med dieten

Suzanne Kordon

ARTIKELN HANDLAR OM