Nötigt och choklad

HÄLSA

Bjud dina nära och kära på lite gott. Viktklubb bjuder på två recept – nötkakor och chokladbollar.

Nötkakor

1 portion = 125 kcal

Antal portioner: 15
Ingredienser
3 dl  blandade nötter
3 st  äggvita
2 tsk  råsocker
100 gram mörk choklad
Instruktioner
1. Kör nötterna i en matberedare, de får inte bli för finhackade men inte heller grova.
2. Separera äggvitan från gulan och rör ned råsockret i vitan. Blanda väl och tillsätt sedan de hackade nötterna.
3. Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 20 minuter 175 grader i mitten av ugnen.
4. När kakorna svalnat helt, doppa bottnarna i smält choklad.
5. Låt dem rinna av på ett ugnsgaller. Lägg ett bakplåtspapper under gallret så slipper du kladd.

Chokladbollar

Tillagningstid 15 minuter

1 portion = 81 kcal
Antal portioner: 12

Ingredienser
3 msk  kakaopulver
3 dl  havregryn
3 msk  socker
1 msk  vaniljsocker
1 dl  kesella (10%)
30 gram  kaffe (1 msk = 15 g)
1 dl  kokosflingor
Instruktioner

Blanda kakao, havregryn, socker, vaniljsocker, kesella och kaffe till en röra. Forma 12 bollar. Rulla dem i kokos. Ställ bollarna kallt tills det är dags att äta.

ARTIKELN HANDLAR OM