Därför kan skaldjur hjälpa dig ner i vikt

avSofie Strandberg

VIKTKLUBB

Spenderar du semestern vid kusten? Passa i så fall på att frossa i färska läckerheter från havet, för de är verkligen fyllda av nyttigheter, enligt Viktklubbs dietist.

Passa på att frossa i färska skaldjur i sommar. De är både enkla, goda och supernyttiga. Dessutom är traditionen också att skaldjur ofta intas under en längre tid, vilket gör att man verkligen hinner känna av när man blir mätt. Testa förslagsvis att lägga upp ett härligt fat med ostron, krabbor, räkor, musslor och kräftor.

Fettsnålt och bra med proteiner

Enligt Viktklubbs dietist Josefine Jonasson är skaldjur verkligen perfekta att äta när man vill hålla vikten.
– Skaldjur är faktiskt bra mat överlag. De är nämligen både proteinrika och fettsnåla. Det lilla fett som finns är dessutom omättat fett, vilket är bra. Det enda du ska se upp för när du äter skaldjur är alla tillbehör. För ofta serveras både av vin, feta röror och vitt bröd. Prova att byta ut dem mot lite sallad och grovt bröd istället. Och är färska skaldjur inte din melodi överhuvudtaget kan du alltid testa något av våra andra skaldjursrecept.