Här är den nya ”The cretan diet”

Vill du hålla dig frisk och slank i sommar? Med det traditionella köket på Kreta vinner du inte bara många goda middagar vid grillen, utan du mår bättre också. Passa på att lägga om ­kosten nu!

Seven countries study

Studien startades 1958 och är den första som undersökte sambandet mellan livsstil, kost och hjärt- kärlsjukdomar i olika populationer från olika delar av världen. Totalt följdes 12 763 män, 40–59 år i sju länder, (bla i USA, Finland, Japan och Grekland). Av dess var 700 män från Kretas landsbygd.

1991, när studien hade pågått i 30 år, var 50 procent av kretanerna fort­arande vid liv.

ARTIKELN HANDLAR OM