Var fjärde flicka ratar skolmaten

”Tjejer ska vara slanka”

RELATIONER

MALMÖ

Mindre än hälften av alla 15-åriga flickor äter skolmat varje dag.

Var fjärde flicka äter överhuvudtaget ingenting mitt på dagen.

- Om man är överviktig är det svårare att komma med i "tuffa gänget", säger Julia Korning, 15.

Foto: KRISTER HANSSON
fiskpinnar - nej tack 55 procent av flickor i årskurs nio struntar regelbundet i att äta skolmaten. Undersökningen bekräftas av Vanessa Andersson, 15, Madelene Svanberg, 13, Julia Korning, 15, Josefin Jensen, 15, Frida Hjorth, 16 och Therese Rabe på Dammfriskolan i Malmö.

Livsmedelsverkets och Centralförbundet för alkohol- och narkotikaupplysnings (CNA) undersökning av högstadieelevernas matvanor är rena larmrapporten.

Sedan undersökningarna inleddes 1994 har andelen elever som dagligen äter skollunch minskat från 57 till 47 procent.

”De äter en bulle eller en falafel”

Och värst är det bland flickor i årskurs nio. Men än hälften av dem (55 procent) hoppar regelbundet över skolmaten.

Undersökningen bekräftas av elever på Dammfriskolan i Malmö som Aftonbladet talat med.

- De som inte äter varje dag brukar säga att de bantar. En del äter en bulle eller en falafel i stället, berättar Frida Hjorth, 16.

Och eftersom en del inte äter frukost blir följden huvudvärk, trötthet och svårighet att hänga med i undervisningen.

Massmediernas ideal påverkar

- Det är inte heller alla som går till bespisningen som äter ordentligt. De tar lite morötter och grönsaker bara, säger Josefin Jensen, 15.

Flickorna som Aftonbladet talat med är övertygade om att reklamens och massmedias idealbild av den slanka kvinnan är orsaken.

- Tjejer ska vara slanka. Det ser man överallt. Och även om det står på förstasidan i en veckotidning att man ska vara sig själv, så är tidningen full av bantningstips.

Flickor hoppar oftare över skollunchen än pojkar, enligt undersökningen.

- Killarna växer mycket. De kan äta hur mycket som helst, säger Madelene Svanberg, 15.

När Aftonbladet besökte Dammfriskolan serverades fisk, som inte är särskilt populärt bland eleverna.

- Jag äter skolmaten för det mesta, men det händer att jag hoppar över den om jag inte är hungrig, säger Vanessa Andersson, 15.

I Livsmedelsverkets och CNA:s undersökning svarar bara 17 procent av eleverna att de aldrig hoppar över skolmaten.

Allvarligast blir det för ungdomar som dessutom inte äter frukost och som inte får lagad mat hemma på kvällen.

Per-Ola Ohlsson