Har du själv frusit i en krogkö?

Belinda tafsar på Niclas Rahm, nattklubbschef på Stureplan

RELATIONER
Foto: Peter Wixtröm
LIVET SOM STENCOOL Niclas Rahm kör gärna den brattiga (lyxiga) stilen på bild. Jag frågar om han kan visa en gravid småbarnsmamma utan vip-kort hur man poserar med lite attityd. – Le inte, uppmanar han mig. (Glasögonen lånades från Synsam. )

Under förra veckan granskade Aftonbladet Stureplansgruppen, koncernen där krogen Köket, som du är chef på, ingår. En del av deras affärsidé är att killar med rätt image frontar krogarna. Är du bara ett kuttersmycke?

Det är en massa hårt jobb bakom att driva en krog, vissa verkar tro att jag bara är en dörrvärd som pekar ut rätt människor i kön. Det är inte ens en promille av det jag gör!

Hur viktiga är kändisar för krogen?

Vårt huvudmål är inte att ha kändisar där. Men det är väl ett ganska bra signum för att det är ett populärt ställe.

Vanligt folk kan inte göra ett ställe populärt eller?

Jo, absolut. Ute i landet är det ju så och kolla på till exempel Golden Hits på Kungsgatan en lördag. Det är 200 meter kö. Så det går verkligen. Alla människor tycker inte att det är kul med kändisar.

Vilka kändisar ser du gärna på Köket?

Carola, kungabarnen, Persbrandt.

Persbrandt?!

Jamen... inte just nu men ändå på något sätt så...

Om han ligger lågt i baren kanske.

Ja...

Vilka kommer inte in hos er då? På helgerna är er kö helt enorm, som ett folkhav på en mindre konsert.

Ingen sållas bort. Men vissa prioriteras.

Haha... snyggt ordval...

Jamen ingen sållas bort. Vi har stort tryck på helgerna och alla krogar har stamgäster så klart, som man tar hand om först.

Har du testat att frysa häcken av dig i flera timmar i kön utanför din krog?

Jag har faktiskt stått där. För att lyssna på vad folk säger.

Hur länge?

En kvart. Det var jättekallt självklart, det förstår jag ju. Men är det fullt så är det fullt.

Du verkar aldrig ha haft problem själv med att känna dig som en krognolla?

Nä, jag har haft förmånen att känna folk i krogsvängen och jag har ett stort nätverk. Men inte ens jag glider in på räkmacka i dag när det är fullt.

Visst...

Men så är det!

Det får vi testa någon dag då, du och jag.

Mm... absolut... haha.

Skulle kungabarnen få frysa häcken av sig i kön?

Nej, det skulle de inte. Vi har några undantag. De kommer inte den vägen heller av säkerhetsskäl.

Tycker du att kroglivet i Stockholm är segregerat?

På Södermalm går bara Söderbor ut, medan det är mer uppblandat i city. Runt Stureplan är alla välkomna!

Anser du att diskriminering är ett stort problem i krogvärlden, jag tänker till exempel på människor som nekas på grund av sitt utländska utseende?

Det är lite lätt i dag att ta till det så fort det är något... jag menar, om jag blir nekad kan jag aldrig säga att det beror på diskriminering eftersom jag är vit.

Du tycker att man skyller på det för lätt?

Ja, det känns som det. Vi jobbar ju så otroligt hårt med det här på krogarna, att motverka diskriminering och se till att minderåriga inte kommer in! Problemet för oss är att vår nattklubb är så populär och det blir klungor. Då måste vi göra urval efter stamgäster och de vi känner igen.

I somras publicerades bilder på dig från S:t Tropez. Du hoppar i poolen med champagnen i högsta hugg och kramas med amerikanska kändisen Tara Reid. Plötsligt fanns ni på bild i varenda kändisblaska. Spred du själv ryktena om att du och Tara hånglat?

Jag är mån om att inte prata om mitt privatliv.

Då ska man inte hoppa i poolen framför alla fotografer och krama Tara Reid.

Alla som känner mig vet att det inte var någon romans mellan oss.

Fakta/Niclas Rahm

Läs fler ”Belinda tafsar på makten”

Läs Aftonbladets granskning av Stureplansgruppen

Belinda Olsson

ARTIKELN HANDLAR OM