Hur gör jag god isglass?
Uppdaterad 2011-03-08 | Publicerad 2007-07-25
Jag brukar göra isglass själv. På saft men det blir inte alls lika gott som dem man köper I affären. Hur ska jag göra för att det ska bli lika gott?
Vänliga hälsningar Martin
Prova detta äpplesorbetreceptet.
Lycka till!
Äpplesorbet
350 g äpple
1 dl socker
2 dl äppelmust
2 msk calvados (kan uteslutas)
Kärna ur äpplena och skär i mindre bitar, lägg allt i en kastrull med 3 dl äpplemust och 2dl socker.
Koka tills äpplena är mjuka. Mixa i en mixer. Kyl. Tillsätt calvadosen och kör blandningen i glassmaskinen.