Vik en smart pannkaksklämma som gör den lätt att greppa.
Vik en smart pannkaksklämma som gör den lätt att greppa.

Tiktok-pannkaka – så viker du den

3,4 (53 röster)

Smarrig pannkaksklämma som är perfekt att servera på barnkalas, ta med på utflykt eller till helgmellis. Viktekniken som blivit känd med tacos på Tiktok funkar utmärkt till pannkakor med goda fyllningar.

Tiktok-pannkaka med mascarpone, mjölkchoklad och jordgubbar

  • Ingredienser

  • 10 g smör
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 krm salt
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 dl mjölk
  • 1 ägg
  • Tik Tok-pannkakor

  • 4 tunna pannkakor
  • 100 g mascarpone
  • 2 tsk vaniljsocker
  • jordgubbssylt
  • 50 g mjölkchoklad
  • 8 jordgubbar

Gör så här

Klipp ett snitt genom halva pannkakan.
Klipp ett snitt genom halva pannkakan.
Lägg fyllningen på varsin fjärdedel av pannkakan.
Lägg fyllningen på varsin fjärdedel av pannkakan.
Vik en fjärdedel i taget tre gånger.
Vik en fjärdedel i taget tre gånger.

LÄS VIDARE